I
Soft İçecekler
Serinlik
L
Taze Limonata₺85
Nane yaprağı ve buz ile
P
Sıkma Portakal Suyu₺95
A
Ayran₺55
Köpüklü, çırpma
Ş
Şalgam Suyu₺60
Acılı / acısız
M
Maden Suyu & Soda₺50
K
Türk Kahvesi₺70
Lokum eşliğinde
Ç
Demli Çay₺30
II
Alkollü İçecekler
Sofranın ruhu
R
RakıTek / Duble₺180 / ₺320
Buz ve su ile geleneksel servis
Ş
Kırmızı ŞarapKadeh / Şişe₺220 / ₺980
Yerli üzüm seçkisi
Ş
Beyaz ŞarapKadeh / Şişe₺220 / ₺980
B
Bira₺150
Fıçı / şişe
V
Viski & Votka₺260
III
Bira Tabağı
Paylaşımlık
B
Karışık Bira TabağıPaylaşımlık₺340
Çıtır soğan halkası, baharatlı tavuk kanat, mini sosis, çıtır patates, kaşar topları ve barbekü–ranch sosları. Soğuk biranın yanına birebir.
K
Çıtır Tavuk Kanat₺180
6 adet, acılı sos seçeneğiyle
K
Kaşar Topları₺140
İçi akışkan, çıtır pane
Büyük tabak (4 kişilik) için servise danışınız.
IV
Mezeler
Soğuk başlangıç
H
Haydari₺120
Süzme yoğurt, sarımsak, taze nane
E
Acılı Ezme₺110
Közlenmiş domates ve biber, nar ekşisi
A
Atom₺130
Kuru biber, sarımsaklı yoğurt, tereyağı
Ş
Şakşuka₺125
Patlıcan, kabak, biber; domates sosu
F
Fava₺120
Bakla ezmesi, dereotu, zeytinyağı
D
Deniz Börülcesi₺135
Zeytinyağı ve sarımsakla
Karışık meze tabağı için servisimize danışınız.
V
Salata
Tazelik
S
Akşam Sefası Salatası₺140
Roka, mevsim yeşillikleri, kiraz domates, ceviz ve nar; zeytinyağı–nar ekşisi sosuyla. Günün tek salatası.
VI
Ara Sıcak
Sıcak başlangıç
C
Arnavut Ciğeriİmza₺175
Una bulanıp kızdırılmış kuşbaşı dana ciğeri; sumaklı kırmızı soğan, bol maydanoz, pul biber. Dışı çıtır, içi pembe.
B
Sigara Böreği₺110
Beyaz peynirli, çıtır
K
Kalamar Tava₺185
Tartar sos ile
Ciğer alternatifi: ızgara ciğer şiş ya da sumaklı tava — tercihinizi servise iletiniz.
VII
Ana Yemek
Közden & ocaktan
P
Kuzu Pirzola₺520
Közde, kekikli; ızgara sebze ile
K
Adana / Beyti Kebap₺380
Közlenmiş biber, soğan piyazı, lavaş
B
Dana Bonfile₺560
Mantar sosu ve patates püresi
L
Levrek Izgara₺420
Roka ve limon ile
T
Kuzu Tandır₺490
Saatlerce közde, kemiğinden ayrılan
VIII
Meyve Tabağı
Mevsimin tazesi
M
Mevsim Meyveleri₺160
Günün en taze meyvelerinden özenle hazırlanmış paylaşımlık tabak.
IX
Şarap Tabağı
Peynir & eşlik
P
Peynir & Şarap Tabağı₺290
Anadolu peynirleri seçkisi (olgun kaşar, tulum, beyaz), kuru meyve ve ceviz; bir kadeh ev şarabı eşliğinde.
X
Kapanış Tatlısı
Dondurma
D
Maraş DondurmasıFinal₺120
Sakızlı, yoğun kıvamlı; üzerine antep fıstığı. Akşamın yıldızlı finali.
T
Çikolatalı / Vanilyalı Top₺40 / top
“Geceyi yıldızlar, sofrayı siz tamamlarsınız.”